hth全站app:“四新”赋能果业升级 品牌引领市场突围

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  连续数日的阴雨并未打乱果园的丰收节奏——静宁县的山塬间，果农们披着雨衣，踩着湿润的泥土，在挂满水珠的果树间穿梭。雨幕中，瑞雪青翠欲滴，维纳斯黄金熠熠生辉，与红富士共同勾勒出一幅雨中秋收图。

  近年来，平凉市坚持把发展新质生产力作为推动“静宁苹果”产业高水平质量的发展和助推乡村振兴的根本之举，以新品种培育、新技术推广、新模式发展、新机制构建为抓手，加快老果园更新迭代步伐。多个方面数据显示，2024年全市苹果优果率突破76%，亩均收益较三年前提升35%，“静宁苹果”品牌价值达到180.86亿元，昔日黄土塬上的“苦瘠甲天下”，正蝶变为“金果满枝头”的现代农业样板。

  走进静宁苹果种苗研发组培繁育中心的无菌实验室里，技术人员裴霞霞正俯身观察培养皿中悄然生长的幼苗。“这些是经过茎尖剥离技术培育的‘静宁1号’脱毒苗。”她轻声解释道，“通过组培技术，我们实现了苗木的标准化‘克隆’，不仅有效去除了80%的病毒，还将育苗周期缩短了一半。”在她身后，整齐排列的培养架上，数以万计的组培瓶正在恒温环境中静静生长。

  裴霞霞所在的静宁中果汇峰农业科技有限公司，作为甘肃首家苹果矮化自根砧苗木工厂化繁育企业，依托省内最大的脱毒快繁中心，公司采用茎尖剥离再生技术，对“静宁1号”“烟富6号”等品种进行双重脱毒，年产能突破200万株。与此同时，在灵台县的“两个试验示范中心”，400亩中期试验区里的“灵早红”长势喜人，技术人员正仔细记录着90余种砧木优系的生长数据。

  据了解，该中心已累计建成试验田1500余亩，繁育出圃抗重茬青砧砧木10万株，为全市品种更新提供了坚实的“源头活水”。

  “一年定杆、两年重剪、三年全拉严管、四年挂果、五年丰产”——这套标准化栽培管理体系，正在新建的果园中全面实施，而支撑这一体系的是全市在新品种引进上的持续发力。

  面对多元化和尝鲜型市场需求，平凉市依托陇东矮砧苹果试验示范中心、国家苹果种质资源异地保存库和“静宁苹果”科创馆，积极开展抗重茬砧木选育、免套袋栽培等技术探讨研究和试验示范，精心培育“静宁1号”“成纪1号”两个自主知识产权新优品种，引进秦脆、爱妃、福布拉斯、巴克艾等优质栽植品种49个，推广示范21万亩。

  看着自家果园里新栽的瑞雪苹果树，果农郑继顺满怀期待地说：“这些新品种抗冻性强，果子脆甜，明年就能挂果，比老树种强多了！”言语间透露出对产业升级的认可与信心。

  在庄浪县雪原农产品供应链有限公司的分选车间里，法国迈夫第七代光电数字化分选线正平稳运行，一个个苹果在传送带上匀速流转，犹如接受一场精密的“CT体检”。操控员蔡子阳站在操作台前，轻触屏幕，实时监测每一颗苹果的外观与内在品质。“这套设备不仅能识别果面的细微损伤，还能精准检测内部霉心，实现高效分级。”他一边调整参数一边介绍。

  公司负责人张凯补充道：“我们引进智能分选线，目的是从外观到内在对苹果品质进行双重把关，让我们消费者吃到真正的高品质苹果。”

  这条分选线的投用，是平凉市推动苹果产业标准化、智能化发展的一个生动缩影。

  技术的升级，离不开标准化体系的支撑。平凉市通过大力推广省工省力、轻简化集约化栽培技术，积极开展抗重茬砧木选育、果实免套袋栽培等试验示范，为老果园更新迭代、提质增效奠定了坚实基础。

  目前，全市已创建国家级示范园3个、省级示范园34个，累计认证各类基地140万亩。与2020年相比，苹果亩均产量增长0.75吨，达到1.7吨；优果率提升4个百分点，达到76%，形成了国际先进、国内领先的“西部干旱山塬区优质苹果”生产体系。

  灵台县独店镇是苹果种植的传统优势区。过去，农户多依赖自然条件，沿用传统种植方式。如今，随国家苹果产业技术体系陇东矮砧苹果试验示范中心、西北农林科技大学平凉市灵台苹果试验示范中心两大平台相继落地，当地苹果产业焕发出全新活力。

  钰圣有机农业发展有限公司的千亩示范园里，标准化矮砧果园整齐划一，瑞阳、瑞雪、维纳斯黄金等新优品种挂满枝头。公司负责人自豪地介绍：“我们的瑞雪苹果，在糖度、果径等关键指标上已成为全国同类品种定价的‘风向标’。”

  平凉在静宁县建立了甘肃首家苹果院士专家工作站、国家苹果种质资源异地保存库和国家数字种植业创新应用基地；灵台县也与西北农林科技大学园艺学院签约挂牌“博士服务站”，推动产学研深度融合。

  与此同时，全市始终将技术推广与培训作为产业高质量发展的重中之重，组织各级果业专干和专家深入田间地头，开展面对面政策宣讲、手把手技术指导。今年以来，全市累计开展培训854场，培训果农11.2万人次。

  静宁县果业服务中心主任温有福深有感触地说：“静宁苹果历经40年发展，目前果园面积稳定在81.74万亩。下一步，我们将把重心放在标准化生产、单产提升和果品品质优化上。”今年以来，该县果业技术人员已开展培训320场，培训果农3.9万人次，为产业健康发展注入强劲科技动力。温有福表示，县果业服务中心将持续推广“土壤改良、水肥一体、机械务作、保墒覆盖、绿色防控”等集成技术体系，全方面推进苹果产业提质增效、果农稳定增收。

  在灵台县什字镇的7800亩矮化密植示范园中，果树排列整齐，行距宽敞，为机械化作业提供了便利。走进果园，可见升降平台缓缓抬升，工人站在平台上进行作业。据介绍，该果园采用“四省两高两早”模式，即省肥、省水、省土地、省人工，实现高品质、高产出，并达到早挂果、早见效的目标。

  平凉持续推动果园改老建新、插空补植、改造提升和改制经营，落实宽行密植、节水滴灌、机械化应用等集约措施，大力推广植保无人机、采摘平台、机械除草等实用新农机装备，累计改造老果园55万亩，建设水肥一体化设施果园11万亩，探索出了高原干旱地区矮化密植栽培平凉模式。

  连绵秋雨中，庄浪县朱店镇的山旱地苹果提质增效示范基地里高耸的防霜机静立在果园，与纵横交错的防雹网共同守护着丰收的果实。

  根据适地、适区、适用原则，全市加快老果园更新改造，推进间伐、整形等宜机化改造，推广机械防霜机、机械除草等新型实用农机，以及适用于丘陵山区的小型机械，还引进了升降平台与四轮平板运输车，使果农在疏花、采摘及运输环节更高效、安全且低成本。今年以来，在加快果园更新改造方面，通过高接换头、重茬新植等方式，共完成改造16.01万亩，其中重茬建园3.21万亩、插孔补植0.46万亩、提质改造12.08万亩、经营改制0.26万亩，逐步优化了果树龄结构，提升了整体种植效益。

  庄浪县果业站副站长王选强介绍：“我们积极推广人工授粉、配方肥水一体化、果园间作绿肥，尤其在抗灾减灾上，大力推广防雹网、防霜机结合药剂防冻，综合运用确保稳产增收。”

  国庆假期，灵台县独店镇众鑫果业联合社的分选车间内一派火热。工人们正对雨后采收的苹果进行分拣、包装，这些苹果将通过联合社的电子商务平台发往全国各地。“我们通过‘联合社＋企业’模式，把分散的果农组织起来，共同应对市场风险。”联合社负责人介绍。

  灵台县独店镇众鑫果业联合社按照“联合社＋企业”的模式，对内将全镇20个农民专业合作社和21个村集体经济发展资金入股到联合社，对外再由联合社入股到有突出贡献的公司经营，建成万吨果蔬气调库、智能分选包装车间、果筐加工生产车间、电商运营服务中心，每年向村集体分红3万元以上，有效破解了“农业产业效益低、规模化经营难”的发展困局。

  近年来，平凉探索建立“风险共担、利益共享、共同富裕”联农带农新机制，扶持培育德美、常津、贡禾等国家级有突出贡献的公司3家和省级有突出贡献的公司28家，积极推动德美地缘等企业挂牌上市。通过整园流转、果园托管、土地经营权入股分红等方式，积极培育壮大合作社、家庭农场、种植大户等新型经营主体，提高产业高质量发展活力，新型经营主体规模经营面积达到20.38万亩。同时，针对果产业季节性用工荒和果农老龄化现状，搭建全市果产业劳务服务平台，结合实际进行劳动力的统筹调度，有效缓解用工压力。组建科技服务队，与12个果园大乡、60个果园重点村的5100户果农建立了技术协作关系和果园档案。

  庄浪县赤坡果品合作社社员王永红说：“我自己种了12亩果园，合作社提供全程技术指导，还统一联系人工和销售经营渠道，去年收入超过20万元。”他露出欣慰的笑容，“我们只要专心把苹果种好就行，其他都不用操心。”

  品种、技术到模式的全面革新，最终都要落到“人”的身上。平凉积极推广“公司＋合作社＋农户”“订单收购＋分红”“农民（村集体）入股＋保底收益＋按股分红”等联农带农模式，努力构建以农户家庭经营为基础、合作与联合为纽带、有突出贡献的公司和专业服务企业为骨干、其他社会组织为补充的现代经营体系，让产业升级的红利真正惠及每一位果农。

  从“老果树砍了心疼，不砍赔钱”的困境，到如今“三年挂果、五年丰产”的蜕变，平凉苹果产业正经历一场由新品种、新技术、新模式、新机制共同驱动的“基因革命”。未来，平凉将持续加快苹果“四新”推广应用，坚持发展新质生产力，奋力实现由苹果大市向苹果强市的跨越。（杨曼艺）

  数据显示，2024年全市苹果优果率突破76%，亩均收益较三年前提升35%，“静宁苹果”品牌价值达到180.86亿元，昔日黄土塬上的“苦瘠甲天下”，正蝶变为“金果满枝头”的现代农业样板。